Bärlauchpesto ist vielseitig und köstlich zu allen Pastas.
Zutaten für 4-6 Personen
Zubereitung
1. Gestrichener TL Meersalz, geschnittener Bärlauch , mit Käse, Öl und Salz mixen.
2. Glas mit kochendem Wasser ausspülen und das Pesto in trockenes Glas füllen.
Zubereitungszeit: 8 Minuten
Gekühlt circa 10 Tage haltbar.
TIPP: Nach belieben gehackte Mandeln oder Haselnüsse darüber streuen.